Monday 18 December 2017

Ayam goreng bodoh!


Kalau dah takde idea nk masak, atau tetiba barang nk masak tak cukup.. janganlah risau! Masih sempat lagi nk masak, sbb mostly bahan ni mesti ada dalam fridge semua orang..
Bahan utama pastilah ayam yang di lumur garam & kunyit. Gorengkan ayam tapi jgn sampai garing sangat. Bahan tambahan aka penyedapnya ialah bwg besar sebiji, bwg putih 5 ulas, cili padi, cili hijau, cili merah. Cili tu bergantunglah nk pedas mana. Bahan ni utk 10 keping ayam aje. Kalau utk seekor ayam tambahlah bahan utk blend tu. Blend semua bahan tadi tapi jgn sampai lumat. Kalau lumat sgt tak rasa nanti cili cili tu. Ai pakai blender yg jual kat go shop tu, jadinya nnt bila blend cili tu masih ada kasar kasar. Kalau takde jugak, tumbuklah tapi syaratnya jgn sampai halus ok? Tumislah semua bahan blend tadi dalam lebihan minyak goreng ayam tadi. Bila nampak bahan tumis dah agak layu masukkan ayam. Gaul rata, perasakan dan garam & aji. Ok dah siap utk makan ;)

No comments:

Post a Comment